Competição promovida pela ABB reunirá 30 bartenders de todo o país para a criação de um long drink refrescante à base de Cachaça Seleta
No próximo 30 de março, a Cachaça Seleta marcará presença como patrocinadora da final do Campeonato Brasileiro de Coquetelaria, realizado pela ABB – Associação Brasileira de Bartenders, em São Paulo. O evento acontece a partir das 14h, no SindResBar – Sindicato de Restaurantes, Bares e Similares de São Paulo e Região, localizado no Largo do Arouche, 290, República, São Paulo (SP), com entrada livre para maiores de 18 anos.
A competição mobilizou profissionais de todo o Brasil, com mais de 50 inscritos e 30 finalistas selecionados para a etapa decisiva. Na grande final, os competidores terão como desafio a criação de um long drink refrescante à base de Cachaça Seleta, proposta que evidencia a versatilidade da bebida e sua relevância na coquetelaria contemporânea.
A avaliação técnica contará com a experiência de Cláudio Nakashima, de Curitiba, Adriano Farias de Sousa, professor da Escola Chef Gourmet, de São Paulo, e Flavier Castro, de São José dos Campos. Os jurados técnicos são profissionais especializados, com formação, experiência de mercado e vivência em campeonatos de coquetelaria, preparados para avaliar não apenas o drink, mas também a performance dos competidores durante a apresentação.
O campeão irá representar o Brasil no World Cocktail Championship – IBA, de 19 a 23 de outubro, em Macau, China, e o vice-campeão representará o país no Panamericano Cocktail Championship, na ilha de Aruba, em setembro, no Caribe.
A ABB também está recebendo interessados para atuar como jurados de degustação. Nesse caso, não é necessário ser especialista: basta apreciar drinks e ter interesse em avaliar as criações sob a ótica do consumidor, como um cliente em uma experiência real de bar. Os interessados devem entrar em contato com a ABB pelo telefone (11) 94455-9136.
Para estimular a criatividade dos participantes e valorizar a experiência da final, todos os finalistas receberam um kit especial da Seleta, com copo, macerador e uma garrafa de Cachaça Seleta Jequitibá, que servirá de inspiração na composição dos drinks apresentados na competição ou nos bares onde atuam como profissionais.
Ao apoiar o Campeonato Brasileiro de Coquetelaria, a Cachaça Seleta reforça seu compromisso com o desenvolvimento do setor, com a valorização dos bartenders brasileiros e com a presença da cachaça em criações que unem tradição, inovação e brasilidade.
Sobre a Cachaça Seleta Jequitibá
A Seleta Jequitibá é voltada a apreciadores que buscam uma cachaça de qualidade, leve, versátil e saborosa.
Armazenada por 1 ano e meio em tonéis de jequitibá, madeira nobre brasileira de tradição na produção de cachaças de alambique armazenadas, a Seleta Jequitibá apresenta coloração sutilmente dourada, textura aveludada, notas suaves herbais, toques de frutas secas e o frescor da cana, resultando em uma bebida de perfil harmonioso e marcante.
