A contínua evolução genética das poedeiras comerciais impulsiona a produção de ovos para patamares cada vez mais elevados. A nutrição precisa acompanhar esse avanço para que as aves possam expressar todo o seu potencial produtivo. “Muitas linhagens mantêm índices superiores a 90% de postura por várias semanas, sem aumento proporcional do consumo de ração. Isso representa um ganho importante em eficiência, mas também um desafio para a nutrição”, ressalta Rafael Morelato, médico veterinário da Auster Nutrição Animal.
Assim, a qualidade das matérias-primas e o equilíbrio da dieta tornam-se fatores determinantes para sustentar o desempenho das aves ao longo de todo o ciclo produtivo, que pode ser estendido. “As poedeiras modernas apresentam desempenho produtivo muito elevado, o que torna a margem para erros nutricionais cada vez menor. Qualquer falha na formulação da dieta ou na qualidade das matérias-primas pode comprometer o peso das aves, reduzir a produção de ovos e gerar perdas que dificilmente serão recuperadas ao longo do ciclo”, explica Rafael Morelato.
Além de atender às exigências nutricionais do plantel, é necessário adaptar continuamente a alimentação às diferentes fases da produção. O acompanhamento do peso corporal desde a recria e o planejamento das trocas de ração de acordo com a idade das aves possibilitam ajustar o fornecimento de nutrientes conforme as necessidades de cada etapa, contribuindo para melhores resultados de conversão alimentar, taxa de postura, peso dos ovos, qualidade da casca e longevidade do plantel.
Rafael Morelato informa que um importante impacto da nutrição está na qualidade da casca – fator essencial, especialmente nas aves mais velhas. “A genética permite que as aves permaneçam produzindo em altos níveis por períodos cada vez longos. Com a longevidade crescente, o desafio é manter a qualidade da casca durante um ciclo estendido da postura, quando essa característica tende a diminuir naturalmente”. Outro ponto de atenção é a saúde intestinal e imunológica das aves, também diretamente ligadas à qualidade da dieta.
“Além das medidas de biossegurança, a nutrição exerce papel importante por meio do adequado fornecimento de vitaminas, minerais, controle de micotoxinas e utilização de aditivos que favorecem o equilíbrio da microbiota intestinal, fortalecendo a resposta aos programas de vacinação e reduzindo os impactos dos desafios sanitários”, assinala o especialista da Auster.
“A qualidade e a biodisponibilidade dos nutrientes são importantes para garantir que as aves aproveitem ao máximo a dieta oferecida. Por isso, o monitoramento constante das matérias-primas, a qualificação dos fornecedores e o conhecimento da composição dos ingredientes utilizados permitem formular dietas mais precisas e definir corretamente a inclusão de aditivos, como as enzimas, aumentando a eficiência do aproveitamento dos nutrientes”.
Em relação às enzimas, a Linha Aela, da Auster Nutrição Animal, desenvolvida em parceria com a AB Vista, oferece soluções para diferentes composições de dieta. O diferencial da tecnologia está no diagnóstico detalhado dos substratos presentes na ração, permitindo identificar as melhores oportunidades de aplicação das enzimas conforme as matérias-primas utilizadas. Com isso, é possível aumentar a digestibilidade dos nutrientes, reduzir custos com alimentação e manter elevados índices produtivos com maior segurança.
“Em um cenário de custos de produção mais elevados e margens cada vez mais apertadas, investir em um programa nutricional bem estruturado passa a ser uma decisão econômica. O uso de tecnologias nutricionais, aliado ao monitoramento da qualidade das matérias-primas e ao correto balanceamento das dietas, contribui para preservar a produtividade, melhorar a eficiência alimentar e garantir maior rentabilidade às granjas”, conclui Rafael Morelato.
Sobre a Auster
A Auster é uma das principais indústrias de nutrição animal do Brasil. Empresa 100% brasileira, com sede em Hortolândia (SP), especializada em pesquisa, desenvolvimento, produção e distribuição de produtos para nutrição Animal. Contribui para o avanço da produtividade e da eficiência nas cadeias de avicultura de corte e postura, suinocultura e pecuária leiteira, por meio de soluções nutricionais modernas, seguras e de alta qualidade. Mais informações: https://www.austernutri.com.br/
