{"id":553460,"date":"2026-07-29T21:29:18","date_gmt":"2026-07-29T21:29:18","guid":{"rendered":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/?p=553460"},"modified":"2026-07-29T22:12:25","modified_gmt":"2026-07-29T22:12:25","slug":"chocolate-quente-e-um-dos-destaques-do-festival-de-inverno-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/2026\/07\/chocolate-quente-e-um-dos-destaques-do-festival-de-inverno-2026\/","title":{"rendered":"Chocolate quente \u00e9 um dos destaques do Festival de Inverno 2026"},"content":{"rendered":"<p>Com a chegada da esta&ccedil;&atilde;o mais fria do ano, a D&rsquo;Fuhrmann Chocolates deu in&iacute;cio &agrave; quinta edi&ccedil;&atilde;o do seu Festival de Inverno. A celebra&ccedil;&atilde;o gastron&ocirc;mica segue at&eacute; o dia 31 de agosto nas duas unidades f&iacute;sicas de Curitiba (Mercado Municipal e Uberaba) e na loja virtual da marca.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Para esse ano, a tradicional chocolateria artesanal aposta em cria&ccedil;&otilde;es exclusivas, que v&atilde;o desde preparos pr&aacute;ticos para bebidas quentes e fondues, at&eacute; itens em formatos emblem&aacute;ticos da capital paranaense.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>A expectativa da empresa, que atua no mercado h&aacute; 25 anos, &eacute; impulsionar o volume de vendas em 10% em rela&ccedil;&atilde;o ao mesmo per&iacute;odo de 2025, alavancada pelo fluxo de turistas, pelo clima frio e pela maior disposi&ccedil;&atilde;o para o consumo de chocolate nos dias gelados.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Ci&ecirc;ncia do bem-estar<\/p>\n<p>A atra&ccedil;&atilde;o pelo cacau nos dias frios aumenta e possui explica&ccedil;&atilde;o biol&oacute;gica. Durante as baixas temperaturas, o organismo intensifica o gasto energ&eacute;tico para conservar o calor corporal, resultando no aumento do apetite.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>&ldquo;Al&eacute;m disso, subst&acirc;ncias presentes no fruto, como o triptofano e os polifen&oacute;is, estimulam a s&iacute;ntese de serotonina &mdash; neurotransmissor associado &agrave; sensa&ccedil;&atilde;o de bem-estar e bom humor &mdash;, enquanto as bebidas aquecidas remetem ao acolhimento&rdquo;, explica a chocolatier Selma Fuhrmann.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Lan&ccedil;amentos e promo&ccedil;&otilde;es<\/p>\n<p>Entre os destaques do card&aacute;pio para este ano est&aacute; o Preparo para Chocolate Quente (245g), comercializado por R$ 36,90. O produto rende at&eacute; um litro, permite reaquecimento e garante um brinde exclusivo: na compra de duas unidades, o consumidor ganha um bombom de p&atilde;o de mel.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Outra novidade voltada ao conforto &eacute; o Fondue de Chocolate (250g), por R$ 52, que acompanha pote pr&oacute;prio para micro-ondas, p&oacute; de cacau e palitos de bambu. Quem adquirir dois conjuntos de fondue recebe dois bombons &mdash; um de p&atilde;o de mel e outro de Nutella.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>A linha conta ainda com as Chocobombs, c&aacute;psulas de chocolate ao leite recheadas para preparo instant&acirc;neo nos sabores chocolate, morango e caf&eacute; (40g, por R$ 12,50 a unidade). Para quem prefere consumir no local, as duas lojas de Curitiba (Mercado Municipal e Uberaba) servem o tradicional chocolate quente na hora em copos de 210 ml, ao custo de R$ 13,90.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Al&eacute;m da venda de produtos, o evento promove a campanha &ldquo;Receitas Pr&aacute;ticas com Chocolate&rdquo;, trazendo semanalmente cria&ccedil;&otilde;es in&eacute;ditas assinadas pela chocolatier para que os clientes reproduzam em casa.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Identidade local e receitas centen&aacute;rias<\/p>\n<p>O apelo cultural do inverno curitibano reflete diretamente no cat&aacute;logo da marca. Entre os itens de maior sucesso com o p&uacute;blico infantil e os visitantes est&atilde;o as cria&ccedil;&otilde;es modeladas em formato de pinh&atilde;o e capivara.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Embora a inova&ccedil;&atilde;o seja constante a cada temporada, o processo produtivo preserva sua ess&ecirc;ncia manual. &ldquo;Algumas das receitas mais vendidas chegaram ao Brasil com nossos antepassados vindos da Alemanha e ultrapassam 100 anos de hist&oacute;ria, combinando a tradi&ccedil;&atilde;o europeia com o paladar local em edi&ccedil;&otilde;es limitadas&rdquo;, destaca Selma Fuhrmann.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Sem a&ccedil;&uacute;car, sem gl&uacute;ten e sem lactose<\/p>\n<p>Para atender aos clientes com restri&ccedil;&otilde;es alimentares, a D&rsquo;Fuhrmann disp&otilde;e de uma linha funcional sem a&ccedil;&uacute;car, sem gl&uacute;ten e sem lactose.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Elaborada com elevados percentuais de cacau, a sele&ccedil;&atilde;o garante acesso a chocolates finos e intensos sem comprometer a sa&uacute;de ou as exig&ecirc;ncias diet&eacute;ticas dos consumidores.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Sobre a D&rsquo;Fuhrmann Chocolates<\/p>\n<p>A D&rsquo;Fuhrmann Chocolates &eacute; uma empresa curitibana com suas origens na tradi&ccedil;&atilde;o alem&atilde;. Est&aacute; no mercado h&aacute; mais de 25 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor &uacute;nico (pouco doce).<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Empresa familiar, a D&rsquo;Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empres&aacute;ria e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cec&iacute;lia Dembiski Erbano.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. J&aacute; Ana Cec&iacute;lia &ndash; que desde pequena interage com a produ&ccedil;&atilde;o e setor de embalagens &ndash; complementa a empresa nas &aacute;reas de administra&ccedil;&atilde;o e marketing.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Al&eacute;m da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades f&iacute;sicas em Curitiba. A matriz e a f&aacute;brica ficam no Eixo Rodovi&aacute;ria-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria tamb&eacute;m possui uma filial que atende os turistas e a regi&atilde;o no Mercado Municipal de Curitiba.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com a chegada da esta&ccedil;&atilde;o mais fria do ano, a D&rsquo;Fuhrmann Chocolates deu in&iacute;cio &agrave; quinta&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":553459,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[21201,1],"tags":[41176,39585,39586,41175,39588,41174,37555],"class_list":["post-553460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-eventos","tag-chocobomb","tag-chocolate-artesanal","tag-chocolate-curitiba","tag-chocolate-quente","tag-dfuhrmann-chocolates","tag-festival-de-inverno","tag-fondue","wpcat-21201-id","wpcat-1-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=553460"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553460\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/553459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=553460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=553460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=553460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}