{"id":479801,"date":"2026-01-06T20:03:14","date_gmt":"2026-01-06T20:03:14","guid":{"rendered":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/?p=479801"},"modified":"2026-01-08T17:40:13","modified_gmt":"2026-01-08T17:40:13","slug":"alimentacao-pode-ser-aliada-no-combate-aos-sintomas-das-ondas-de-calor-e-altas-temperaturas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/2026\/01\/alimentacao-pode-ser-aliada-no-combate-aos-sintomas-das-ondas-de-calor-e-altas-temperaturas\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o pode ser aliada no combate aos sintomas das ondas de calor e altas temperaturas"},"content":{"rendered":"

Frutas com grande quantidade de água são fortes aliadas no combate aos efeitos negativos do calor<\/span><\/em><\/p>\n

Os meses marcados pelo intenso calor oferecem sérios riscos à saúde e uma boa alimentação é primordial para prevenir problemas como a desidratação. A nutricionista e professora da Estácio, Richelma Paulino, explica que frutas com grande quantidade de água são fortes aliadas no combate aos efeitos negativos do calor. “A melancia, o melão, a pêra, a laranja e a maçã são opções poderosas no auxílio da hidratação neste momento de altas temperaturas e baixa umidade. Claro, sem esquecer da ingestão de água! Importante lembrar que a sede é um sinal já tardio da desidratação, então tem que beber água de forma recorrente. Estar atento ao consumo destas frutas e manter a garrafinha por perto já é um bom passo para se manter bem enquanto enfrentamos este período”, afirma.<\/span><\/p>\n

Richelma alerta também para os níveis de eletrólitos no organismo, que diminuem pelo suor excessivo, comum neste cenário de calor. Os eletrólitos (sódio, potássio, cloreto, cálcio, magnésio e fosfato) são minerais com funções vitais no organismo, como transportar água para as células, atuar no funcionamento dos órgãos e nos movimentos musculares. “A água de coco é uma excelente aliada nos dias de muito calor. Como transpiramos mais, o corpo perde eletrólitos importantes, como o sódio, e a água de coco contribui para repor esses nutrientes. Quando você perde sódio pelo do suor, é importante repor para evitar desidratação e até cólicas”, orienta.<\/span><\/p>\n

O famoso sacolé, que faz a alegria de muita gente, alivia bastante os desconfortos causados pelo calor. Mas, a nutricionista ressalta que devem ser priorizadas as receitas caseiras. “Ainda como estratégia para enfrentar o calor, vale recorrer ao tradicional sacolé ou picolé caseiro, preparado com o suco da própria fruta. É uma opção refrescante e mais saudável. A recomendação é evitar as versões industrializadas, que costumam ter maior quantidade de gorduras e aditivos. Priorizar preparações simples, com alimentos naturais, segue sendo o ideal”, aponta Richelma.<\/span><\/p>\n

Alimentos que devem ser evitados, principalmente no calor<\/b><\/p>\n

A professora diz que o ideal é “descasque mais e desembale menos”. Alimentos gordurosos, com excesso de massas e frituras devem ser evitados. “Ao priorizar alimentos que a gente descasca, já estamos contribuindo muito para a saúde, porque eles vêm diretamente da natureza e oferecem o que realmente precisamos. Os produtos industrializados, por outro lado, costumam ter altos teores de aditivos químicos usados para conservar, dar cor ou melhorar a textura. Esses componentes fazem com que deixem de ser verdadeiros alimentos e passem a ser produtos. O consumo frequente desses ultraprocessados traz consequências para o organismo, aumentando o risco de diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares, como o AVC”, explica a docente.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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