O CODEX Alimentarius, programa conjunto da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e da Organização Mundial da Saúde (OMS), aprovou novos Limites Máximos de Resíduos (LMRs) para nicarbazina. Os novos níveis da molécula em frangos de corte são:
\n4.000 ppb para músculo
\n15.000 ppb para fígado
\n8.000 ppb para rim
\n4.000 ppb para pele com gordura
\nEm 2023, o CODEX anunciou o aprofundamento das análises de LMRs, agora validadas. “Essa decisão reforça a segurança da molécula para os consumidores e carne de aves”, ressalta Patrícia Rocha, gerente de produtos e serviços técnicos da Phibro Saúde Animal.
\nPatrícia complementa que “os novos limites de resíduos acompanham o avanço das pesquisas científicas sobre a nicarbazina”, anticoccidiano sintético lançado em 1955. Passados 70 anos, ela permanece como uma das mais eficientes soluções para o controle da coccidiose em frangos de corte, enfermidade que causa terríveis perdas à avicultura em todo o mundo, sendo utilizada por produtores globalmente.
\nA Phibro Saúde Animal, empresa global referência em nutrição e saúde animal, é a principal produtora de nicarbazina em nível mundial. No Brasil, conta com unidade industrial para a produção de soluções anticoccidianas à base de nicarbazina, composta por Nicarmix 25 (nicarbazina 25%), e Aviax Plus (associação de nicarbazina 8% com o ionóforo semduramicina 3%).
\nA publicação oficial está no link: https:\/\/www.fao.org\/fao-who-codexalimentarius\/codex-texts\/maximum-residue-limits\/en\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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