{"id":442894,"date":"2025-07-03T19:44:33","date_gmt":"2025-07-03T19:44:33","guid":{"rendered":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/?p=442894"},"modified":"2025-07-04T17:53:15","modified_gmt":"2025-07-04T17:53:15","slug":"frutas-voce-sabe-como-e-quando-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/2025\/07\/frutas-voce-sabe-como-e-quando-comer\/","title":{"rendered":"Frutas: voc\u00ea sabe como e quando comer?"},"content":{"rendered":"<p>Al&eacute;m da variedade de cores, sabores e benef&iacute;cios para a sa&uacute;de, as frutas tamb&eacute;m representam uma importante fonte de neg&oacute;cios para o pa&iacute;s. Em 2024, o Brasil exportou US$ 1,38 bilh&atilde;o em frutas frescas e preparadas, ultrapassando um milh&atilde;o de toneladas embarcadas, segundo o Minist&eacute;rio da Agricultura e Pecu&aacute;ria (Mapa). Por isso, nada melhor do que refor&ccedil;ar a import&acirc;ncia desse alimento, neste m&ecirc;s em que se comemora o <strong>Dia Mundial da Fruta<\/strong>, em 1&ordm; de julho.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>A recomenda&ccedil;&atilde;o da <strong>Organiza&ccedil;&atilde;o Mundial da Sa&uacute;de (OMS)<\/strong> &eacute; o consumo de, pelo menos, 400 gramas de frutas e hortali&ccedil;as por dia &mdash; o equivalente a cinco por&ccedil;&otilde;es &mdash;, essenciais para compor uma alimenta&ccedil;&atilde;o equilibrada e diversificada, que contribui para a preven&ccedil;&atilde;o de doen&ccedil;as.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>&ldquo;A orienta&ccedil;&atilde;o se baseia em evid&ecirc;ncias cient&iacute;ficas que mostram que essa quantidade contribui para o bom funcionamento do organismo. As frutas s&atilde;o ricas em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, al&eacute;m de possu&iacute;rem &aacute;gua &ndash; indispens&aacute;vel para uma boa hidrata&ccedil;&atilde;o e para o aux&iacute;lio no processo digestivo. Por&eacute;m, deve-se ter aten&ccedil;&atilde;o &agrave; quantidade de a&ccedil;&uacute;car, que varia entre as frutas&rdquo;, destaca o <strong>Prof. Dr. Durval Ribas Filho<\/strong> &ndash; M&eacute;dico Nutr&oacute;logo, Fellow da The Obesity Society &ndash; TOS (USA), Presidente da Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e palestrante do CBN 2025, que d&aacute; dicas de como aproveitar o melhor das frutas<strong>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Como equilibrar as por&ccedil;&otilde;es ao longo do dia<\/strong><\/p>\n<p>As frutas s&atilde;o alimentos nutritivos e vers&aacute;teis, pois podem ser facilmente incorporadas a qualquer dieta, n&atilde;o exigem preparo e s&atilde;o pr&aacute;ticas para o consumo. No entanto, a quantidade ideal deve levar em considera&ccedil;&atilde;o idade, sexo e n&iacute;vel de atividade f&iacute;sica. A dica &eacute; variar a forma de consumo &mdash; misture com iogurtes, em vitaminas ou saladas, e consuma no caf&eacute; da manh&atilde;, lanche da tarde ou como sobremesa. Para adultos, uma por&ccedil;&atilde;o de fruta equivale a cerca de uma x&iacute;cara de fruta fresca:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Frutas grandes<\/strong>: 1 fatia de mam&atilde;o, 1 fatia de mel&atilde;o, 1 rodela grande de abacaxi ou 2 fatias de manga;<\/li>\n<li><strong>Frutas m&eacute;dias<\/strong>: 1 ma&ccedil;&atilde;, banana, pera ou laranja;<\/li>\n<li><strong>Frutas pequenas<\/strong>: 2 ameixas, 2 kiwis, 3 damascos, 6 lichias, 7 morangos ou 14 cerejas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Frutas previnem doen&ccedil;as<\/strong><\/p>\n<p>O consumo regular reduz o risco de doen&ccedil;as cr&ocirc;nicas como cardiovasculares, diabetes tipo 2, obesidade, hipertens&atilde;o e alguns tipos de c&acirc;ncer.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p><strong>Melhoram a sa&uacute;de digestiva<\/strong><\/p>\n<p>Por serem ricas em fibras, auxiliam no processo digestivo e favorecem o bom funcionamento intestinal.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p><strong>Podem estar presentes em dietas para emagrecimento<\/strong><\/p>\n<p>Est&atilde;o liberadas, desde que consumidas com modera&ccedil;&atilde;o. S&atilde;o ricas em &aacute;gua e fibras, promovem saciedade e auxiliam na manuten&ccedil;&atilde;o do peso corporal. Mas &eacute; importante observar a quantidade de a&ccedil;&uacute;car de cada fruta e contar com a orienta&ccedil;&atilde;o de um especialista na melhor escolha.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p><strong>Fortalecem o sistema imunol&oacute;gico<\/strong><\/p>\n<p>Como fonte de vitaminas como C, A e E s&atilde;o essenciais para o fortalecimento das defesas do organismo.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p><strong>Ajudam no envelhecimento saud&aacute;vel<\/strong><\/p>\n<p>Alguns nutrientes t&ecirc;m a&ccedil;&atilde;o antioxidante e combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doen&ccedil;as inflamat&oacute;rias.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p><strong>Essenciais na hidrata&ccedil;&atilde;o<\/strong><\/p>\n<p>Melancia, laranja e mel&atilde;o, por exemplo, t&ecirc;m alto teor de &aacute;gua, contribuindo para a hidrata&ccedil;&atilde;o do corpo.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p><strong>T&ecirc;m a&ccedil;&uacute;car<\/strong><\/p>\n<p>Algumas frutas s&atilde;o ricas em frutose, um tipo de a&ccedil;&uacute;car natural. O consumo excessivo pode desregular as taxas de glicose no sangue. Por isso, &eacute; importante variar e associ&aacute;-las a alimentos ricos em fibras, como aveia, chia ou linha&ccedil;a, para retardar a resposta glic&ecirc;mica. Diab&eacute;ticos e pessoas em dietas de emagrecimento devem observar o &iacute;ndice glic&ecirc;mico e buscar orienta&ccedil;&atilde;o nutricional.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p><strong>&Eacute; melhor consumir frutas com casca<\/strong><\/p>\n<p>Quando poss&iacute;vel. Muitas cascas concentram nutrientes importantes, como no caso da ma&ccedil;&atilde;.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p><strong>Manga faz mal &agrave; noite<\/strong><\/p>\n<p>N&atilde;o. Isso &eacute; um mito. A manga &eacute; de f&aacute;cil digest&atilde;o e n&atilde;o interfere na qualidade do sono. No entanto, &agrave; noite o ideal &eacute; consumir frutas com baixo &iacute;ndice glic&ecirc;mico, como abacate, ameixa, ma&ccedil;&atilde;, morango, kiwi, pera e p&ecirc;ssego, para evitar picos de glicose desnecess&aacute;rios.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p><strong>As cores das frutas interferem nos nutrientes<\/strong><\/p>\n<p>A cor est&aacute; relacionada &agrave; presen&ccedil;a de compostos bioativos. Por isso, a dica &eacute; variar:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vermelhas<\/strong> (morango, framboesa, rom&atilde;): ricas em licopeno e flavonoides; a&ccedil;&atilde;o antioxidante e anti-inflamat&oacute;ria.<\/li>\n<li><strong>Laranjas ou amarelas<\/strong> (manga, mam&atilde;o, laranja): ricas em carotenoides; auxiliam na sa&uacute;de dos olhos e imunidade.<\/li>\n<li><strong>Roxas<\/strong> (amora, mirtilo, uva): fontes de antocianinas; prote&ccedil;&atilde;o cardiovascular.<\/li>\n<li><strong>Verdes<\/strong> (abacate, kiwi): ricas em clorofila e lute&iacute;na; prote&ccedil;&atilde;o da vis&atilde;o.<\/li>\n<li><strong>Brancas<\/strong> (banana, pera): fontes de antoxantinas; auxiliam no controle da press&atilde;o e do colesterol.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Antes ou depois das refei&ccedil;&otilde;es<\/strong><\/p>\n<p>Depende do objetivo.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<ul>\n<li><strong>Antes das refei&ccedil;&otilde;es<\/strong>: opte por frutas leves e ricas em fibras e &aacute;gua e enzimas digestivas como ma&ccedil;&atilde;, pera, mam&atilde;o e melancia, que ajudam no controle do apetite e na prepara&ccedil;&atilde;o do sistema digestivo, para alimentos mais densos, o que contribui para uma refei&ccedil;&atilde;o mais saud&aacute;vel e equilibrada.<\/li>\n<li><strong>Depois das refei&ccedil;&otilde;es<\/strong>: prefira as que auxiliam na digest&atilde;o, como abacaxi, laranja e kiwi. Banana e frutas vermelhas s&atilde;o boas para satisfazer o paladar, saciar a vontade de doce e fornecem energia ou antioxidantes.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al&eacute;m da variedade de cores, sabores e benef&iacute;cios para a sa&uacute;de, as frutas tamb&eacute;m representam uma&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":442893,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[21201,7],"tags":[38884],"class_list":["post-442894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-sde","tag-diamundialdafruta-fruta-prof-dr-durvalribasfilho-abran-associacaobrasileiradenutrologia","wpcat-21201-id","wpcat-7-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=442894"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442894\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/442893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=442894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=442894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=442894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}