{"id":442845,"date":"2025-07-01T18:50:35","date_gmt":"2025-07-01T18:50:35","guid":{"rendered":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/?p=442845"},"modified":"2025-07-01T20:16:42","modified_gmt":"2025-07-01T20:16:42","slug":"anuario-leite-2025-da-embrapa-mostra-crescimento-da-producao-no-brasil-e-intensa-preocupacao-com-a-sustentabilidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/2025\/07\/anuario-leite-2025-da-embrapa-mostra-crescimento-da-producao-no-brasil-e-intensa-preocupacao-com-a-sustentabilidade\/","title":{"rendered":"Anu\u00e1rio Leite 2025, da Embrapa, mostra crescimento da produ\u00e7\u00e3o no Brasil e intensa preocupa\u00e7\u00e3o com a sustentabilidade"},"content":{"rendered":"<p><em>Publica&ccedil;&atilde;o est&aacute; dispon&iacute;vel para download gratuito no site da Embrapa Gado de Leite<\/em><\/p>\n<p>O Brasil produziu 25,375 bilh&otilde;es de litros de leite em 2024, com aumento de 2,38% sobre o ano anterior (34,55 bilh&otilde;es de litros). Minas Gerais segue como o maior estado produtor, seguido por Paran&aacute; e Rio Grande do Sul &ndash; o que compra o crescimento da atividade na regi&atilde;o Sul.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Este &eacute; um dos dados do Anu&aacute;rio Leite 2025, da Embrapa Gado de Leite, produzido pela Texto Comunica&ccedil;&atilde;o, que est&aacute; &agrave; disposi&ccedil;&atilde;o para download gratuitamente no link: embrapa.br\/gado-de-leite.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>A publica&ccedil;&atilde;o conta com 35 artigos com estat&iacute;sticas, an&aacute;lises, dados, pesquisas, mercado internacional, importa&ccedil;&atilde;o, resultado financeiro, perfil dos produtores e outras informa&ccedil;&otilde;es importantes para quem atua direta ou indiretamente na cadeia da produ&ccedil;&atilde;o de l&aacute;cteos.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>O tema central &eacute; a produ&ccedil;&atilde;o de leite e as mudan&ccedil;as clim&aacute;ticas. O Anu&aacute;rio traz reportagem sobre as pesquisas da Embrapa para aumentar a efici&ecirc;ncia dos sistemas de produ&ccedil;&atilde;o, tendo como foco a redu&ccedil;&atilde;o da pegada de carbono sem esquecer a produtividade.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>&ldquo;A COP30, a Confer&ecirc;ncia das Na&ccedil;&otilde;es Unidas sobre Mudan&ccedil;as Clim&aacute;ticas, programada para novembro de 2025, definiu parte das pautas do Anu&aacute;rio Leite 2025. Um alinhamento assumido n&atilde;o t&atilde;o somente pela validade do evento em si, mas principalmente pela import&acirc;ncia das quest&otilde;es a ser ali discutidas e, mais ainda, pelo v&iacute;nculo das a&ccedil;&otilde;es de pesquisa da Embrapa Gado de Leite, entre outras unidades, com quest&otilde;es relacionadas ao tema central do evento de Bel&eacute;m-PA&rdquo;, assinala o editor-chefe Nelson Rentero.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Outro destaque do Anu&aacute;rio &eacute; o melhoramento gen&eacute;tico de bovinos de Girolando, que j&aacute; resultou no aumento de 60% da produtividade leiteira da ra&ccedil;a, com redu&ccedil;&atilde;o de 39% das emiss&otilde;es de metano por litro de leite. &ldquo;Em paralelo, estudos sobre a aplicabilidade do sistema de Integra&ccedil;&atilde;o Lavoura-Pecu&aacute;ria-Floresta confirmam a diminui&ccedil;&atilde;o do estresse t&eacute;rmico dos animais de diferentes ra&ccedil;as, influenciando positivamente a fertilidade e a produtividade do rebanho&rdquo;, destaca Rentero.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>O Anu&aacute;rio Leite da Embrapa Gado de Leite chega &agrave; 8&ordf; edi&ccedil;&atilde;o em 2025, tendo se tornado refer&ecirc;ncia sobre a cadeia produtiva dos l&aacute;cteos. Mais informa&ccedil;&otilde;es:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.embrapa.br\/gado-de-leite\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.embrapa.br\/gado-de-leite<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Publica&ccedil;&atilde;o est&aacute; dispon&iacute;vel para download gratuito no site da Embrapa Gado de Leite O Brasil produziu&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":442844,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[14418],"tags":[34276],"class_list":["post-442845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-colunistas","wpcat-14418-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=442845"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442845\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/442844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=442845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=442845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=442845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}