{"id":442418,"date":"2025-06-23T19:29:37","date_gmt":"2025-06-23T19:29:37","guid":{"rendered":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/?p=442418"},"modified":"2025-06-23T19:43:32","modified_gmt":"2025-06-23T19:43:32","slug":"jovens-com-sindrome-de-down-tem-aula-de-gastronomia-no-renaissance-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/2025\/06\/jovens-com-sindrome-de-down-tem-aula-de-gastronomia-no-renaissance-hotel\/","title":{"rendered":"Jovens com s\u00edndrome de Down t\u00eam aula de gastronomia no Renaissance Hotel"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt\">O Projeto UniChef UniDown, da institui&ccedil;&atilde;o UniDown, cujo objetivo &eacute; de potencializar as habilidades de jovens especiais para que tenham uma vida aut&ocirc;noma na sociedade, vai realizar uma aula de gastronomia na cozinha da Hotel Renaissance, em <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"cmtt_f40c12796f09aa4446e394ffc30a74f5\"  href=\"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/glossary\/sao-paulo\/\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>S&atilde;o Paulo<\/a>, dia 24 de junho, ter&ccedil;a-feira, das 15h &agrave;s 17h. Com os colaboradores do Renaissance, os alunos ter&atilde;o uma viv&ecirc;ncia inspiradora, cozinhando a quatro m&atilde;os, sob o comando do chef confeiteiro Jo&atilde;o Victor Vas.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt\">A aula &eacute; gratuita e voltada a pessoas com s&iacute;ndrome de Down acima de 16 anos. &ldquo;Ser&aacute; um prazer dar uma aula, a convite do Instituto Unidown, uma institui&ccedil;&atilde;o que j&aacute; conhe&ccedil;o, e eu sei o quanto seu papel na sociedade &eacute; importante, e ainda mais que a aula ser&aacute; no Hotel Renaissance, um lugar bem renomado&rdquo;, afirmou com entusiasmo o chef confeiteiro Vas.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt\">A aula ser&aacute; sobre cookies, uma sobremesa, que ficou mundialmente conhecida nas &uacute;ltimas d&eacute;cadas. O professor explicou que seus ensinamentos na pr&aacute;tica ir&atilde;o al&eacute;m do ato de fazer esse biscoito ou bolacha, porque segundo ele, a confeitaria ultrapassa a atividade de preparar doces e sobremesas, porque envolve tamb&eacute;m v&aacute;rias habilidades pessoais, confian&ccedil;a e muita criatividade. &ldquo;&Eacute; exatamente isso vamos explorar juntos no dia da aula&rdquo;, adiantou.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt\">Para o chef confeiteiro &eacute; inspirador ver como a s&iacute;ndrome de Dow n&atilde;o &eacute; uma limita&ccedil;&atilde;o, mas uma oportunidade para aprender e crescer de maneira &uacute;nica. &ldquo;&Eacute; isso que eu espero e tenho certeza que iremos ver nesse dia&rdquo;, refor&ccedil;ou.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt\">As inscri&ccedil;&otilde;es podem ser feitas apenas pelo WhatsApp do Instituto UniDown: (11) 9.9257-7352.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; O Projeto UniChef UniDown, da institui&ccedil;&atilde;o UniDown, cujo objetivo &eacute; de potencializar as habilidades de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":442417,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[21201,28940],"tags":[4149],"class_list":["post-442418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-gastronomia","tag-gastronomia","wpcat-21201-id","wpcat-28940-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=442418"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442418\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/442417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=442418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=442418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=442418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}