A cidade de Piracicaba acaba de ganhar uma nova atração para os apreciadores de cerveja artesanal com a chegada da 6º Sentido Cervejaria que já está operando e produzindo no espaço físico da Panela Cervejeira e distribuindo para toda região e outros estados.<\/p> \n
<\/p>\n
Criada pela paixão de Robson Mauri, engenheiro agrônomo e especialista na produção de cafés especiais, o grande diferencial das cervejas da 6º Sentido são as receitas com café. Ao todo são três rótulos exclusivos que utilizam cafés especiais, dos 13 estilos existentes no receituário da cervejaria: Above Lager é uma Amber que recebe uma generosa adição de Catucaí; a Russian Imperial Stout se utiliza do conilon e a Coffee IPA que é a Imperial (Double) da marca.<\/p> \n
<\/p>\n
“Realmente, o café sempre foi o negócio da família, mas a descoberta das cervejas artesanais me fez pensar em unir essas duas paixões genuinamente brasileiras em um único gole”, afirmou Robson, que também doutor em engenharia de biossistemas e se tornou sommelier de cervejas.<\/p> \n
<\/p>\n
Mas nem só de café tem sido feitas as receitas da 6º Sentido, há outras opções até mais exóticas como a Porter com adição de pimenta; a Wheat Beer com capim limão; uma sour elaborada com frutas vermelhas; e a Saison, que utiliza mel da florada do café.<\/p> \n
<\/p>\n
<\/p>\n
Sempre atuando no mercado de cervejas artesanais no modelo cigano, em que a produção é realizada em fábricas terceirizadas, a marca agora finca raízes em Piracicaba, na Panela Cervejeira.<\/p> \n
<\/p>\n
“Continuamos com o mesmo propósito e modelo de negócio, mas como decidi morar em Piracicaba, com a família, nos estabelecemos a produção aqui para ficar ainda mais próximos de nossas criações”, completou.<\/p> \n
<\/p>\n
Com um modelo diferenciado de entrega e distribuição, a 6º Sentido possui 12 máquinas de auto-atendimento. Além disso, a cerveja pode ser encontrada em Piracicaba, no Palatino Restaurante e Pizzaria, Parmegiana’s Restaurante, Estação Tupi Pizzaria e Rusalen Barber. Já em São Pedro, no Boulevard Gastronômico, no alto da serra, e na Sarita Pizza Napoletana. Nas cidades de Amparo\/SP e Lavras\/MG a 6º Sentido também possui pontos de vendas. Os pedidos de barris e chopeiras podem ser feitos pelo whatsapp.<\/p> \n
<\/p>\n
Outra aspiração da marca é a intensa busca por experiências na harmonização de suas cervejas durante as degustações. “Nossas receitas são pensadas não apenas para proporcionar a satisfação de se degustar uma simples cerveja, mas também queremos, juntos aos consumidores, explorar novos sentidos, contrastando os sabores e <\/strong>criando experiências sensoriais diferentes dos alimentos com os variados estilos que produzimos”, finalizou Robson ao justificar o surgimento do nome 6º Sentido.<\/p> \n <\/p>\n Engenho da Notícia<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A cidade de Piracicaba acaba de ganhar uma nova atração para os apreciadores de cerveja artesanal…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":439909,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[21201,1],"tags":[38563],"class_list":["post-439910","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-eventos","tag-cervejaarteasnal","wpcat-21201-id","wpcat-1-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/439910","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=439910"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/439910\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/439909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=439910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=439910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=439910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}