{"id":419182,"date":"2025-03-29T13:55:44","date_gmt":"2025-03-29T13:55:44","guid":{"rendered":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/?p=419182"},"modified":"2025-03-31T12:55:29","modified_gmt":"2025-03-31T12:55:29","slug":"com-mais-de-300-anos-de-tradicao-fabricante-japonesa-kikkoman-participa-da-sexta-edicao-da-anuga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/2025\/03\/com-mais-de-300-anos-de-tradicao-fabricante-japonesa-kikkoman-participa-da-sexta-edicao-da-anuga\/","title":{"rendered":"Com mais de 300 anos de tradi\u00e7\u00e3o, fabricante japonesa Kikkoman participa da sexta edi\u00e7\u00e3o da Anuga"},"content":{"rendered":"<p>Considerada uma das maiores feiras de alimentos e bebidas das Am&eacute;ricas, a sexta edi&ccedil;&atilde;o da Anuga Select Brazil acontece entre os dias 08 e 10 de abril no Distrito Anhembi, em <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"cmtt_f40c12796f09aa4446e394ffc30a74f5\"  href=\"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/glossary\/sao-paulo\/\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>S&atilde;o Paulo<\/a>. Ao longo dos tr&ecirc;s dias de evento, os visitantes ter&atilde;o acesso as novidades e as tend&ecirc;ncias do universo da gastronomia, expandir os neg&oacute;cios, vivenciar experi&ecirc;ncias gastron&ocirc;micas exclusivas e muito mais.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Nesta edi&ccedil;&atilde;o, os amantes da culin&aacute;ria poder&atilde;o conhecer de perto a fabricante japonesa Kikkoman, no stand D570, presente em mais um ano do evento como expositora.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Entre os produtos expostos haver&aacute; o shoyu de fermenta&ccedil;&atilde;o natural Kikkoman, produzido no Brasil com quatro principais ingredientes: soja, trigo, &aacute;gua e sal. Este m&eacute;todo japon&ecirc;s &eacute; chamado &ldquo;Honjozo&rdquo;, e proporciona a experi&ecirc;ncia das caracter&iacute;sticas naturais e aut&ecirc;nticas do shoyu tais como umami, quinto gosto do paladar humano e que significa saboroso em japon&ecirc;s, al&eacute;m do doce, salgado, amargo e azedo. A cor original do shoyu assemelha-se a de um rubi transl&uacute;cido sem adi&ccedil;&atilde;o de corantes.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>A Kikkoman ainda possui um portf&oacute;lio vers&aacute;til de molhos, e entre os molhos dispon&iacute;veis est&atilde;o o Molho de Laranja, Molho Wasabi, Molho Ingl&ecirc;s, Molho de Ostra, Molho de Soja para Sushi e Sashimi, Molho tar&ecirc;, Molho Sweet chilli e o Molho Barbecue, lan&ccedil;ado no ano passado e indicado para prepara&ccedil;&otilde;es de carnes, churrasco e finaliza&ccedil;&atilde;o de hamb&uacute;rgueres.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>A marca ir&aacute; promover degusta&ccedil;&otilde;es com prepara&ccedil;&otilde;es especiais de todos os produtos da Kikkoman, al&eacute;m de aulas de receitas com os embaixadores. Tamb&eacute;m poder&atilde;o conhecer e experimentar as linhas de sake Azuma, bebida fermentada &agrave; base de arroz que virou estrela em coquet&eacute;is inovadores e harmoniza&ccedil;&otilde;es vers&aacute;teis.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>&ldquo;A Anuga &eacute; uma importante vitrine para apresentar os nossos produtos e queremos deixar uma impress&atilde;o duradoura por meio da experi&ecirc;ncia nos visitantes do evento, criando uma conex&atilde;o que vai al&eacute;m do simples consumo de produtos&rdquo;, afirma Raquel Kohler, embaixadora da marca Kikkoman do Brasil.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Servi&ccedil;o<br>\nAnuga Select Brazil<br>\nData: 08, 09 e 10 de abril<br>\nHor&aacute;rio: 10h &agrave;s 19h<br>\nOnde: Distrito Anhembi<br>\nRua Prof. Milton Rodrigues, s\/n &ndash; Santana, <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"cmtt_f40c12796f09aa4446e394ffc30a74f5\"  href=\"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/glossary\/sao-paulo\/\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>S&atilde;o Paulo<\/a> &ndash; SP, 02012-021<br>\nPara mais informa&ccedil;&otilde;es, acesse o site:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"rOlmxVr5DB\"><p><a href=\"https:\/\/anuga-brazil.com.br\/\">Home<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&ldquo;Home&rdquo; &mdash; Anuga Select Brazil\" src=\"https:\/\/anuga-brazil.com.br\/embed\/#?secret=qKS9M7Mt3P#?secret=rOlmxVr5DB\" data-secret=\"rOlmxVr5DB\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>Sobre a Kikkoman do Brasil<br>\nA Kikkoman &eacute; uma empresa japonesa, com mais de 300 anos de tradi&ccedil;&atilde;o. L&iacute;der mundial em produ&ccedil;&atilde;o de shoyu, a marca tem um portf&oacute;lio amplo de produtos para enriquecer as receitas do nosso dia a dia.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Atualmente, s&atilde;o 11 f&aacute;bricas no total ao redor do mundo, avan&ccedil;ando com produtos de alta qualidade. Em 2021, a Kikkoman iniciou a produ&ccedil;&atilde;o do shoyu no Brasil.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Site: https:\/\/www.kikkoman.com.br\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Considerada uma das maiores feiras de alimentos e bebidas das Am&eacute;ricas, a sexta edi&ccedil;&atilde;o da Anuga&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":419181,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[21201,1],"tags":[],"class_list":["post-419182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-eventos","wpcat-21201-id","wpcat-1-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=419182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419182\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/419181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=419182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=419182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=419182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}