{"id":416333,"date":"2024-11-20T14:52:13","date_gmt":"2024-11-20T14:52:13","guid":{"rendered":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/?p=416333"},"modified":"2024-11-20T14:52:13","modified_gmt":"2024-11-20T14:52:13","slug":"nosso-bar-reune-opcoes-vegetarianas-veganas-e-sem-gluten-para-atender-a-diversidade-das-frequentadoras-da-nossa-arena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/2024\/11\/nosso-bar-reune-opcoes-vegetarianas-veganas-e-sem-gluten-para-atender-a-diversidade-das-frequentadoras-da-nossa-arena\/","title":{"rendered":"Nosso Bar re\u00fane op\u00e7\u00f5es vegetarianas, veganas e sem gl\u00faten para atender \u00e0 diversidade das frequentadoras da Nossa Arena"},"content":{"rendered":"<p>A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) estima que mais de 40 milh&otilde;es de brasileiros se declaram vegetarianos e 10 milh&otilde;es veganos, representando mais de 20% da popula&ccedil;&atilde;o nacional. Dados do Veganuar e do HappyCow mostram que <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"cmtt_f40c12796f09aa4446e394ffc30a74f5\"  href=\"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/glossary\/sao-paulo\/\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>S&atilde;o Paulo<\/a> &eacute; a cidade que mais tem op&ccedil;&otilde;es de refei&ccedil;&otilde;es sem carne no Brasil e na Am&eacute;rica Latina. A Nossa Arena, casa do esporte feminino em <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"cmtt_f40c12796f09aa4446e394ffc30a74f5\"  href=\"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/glossary\/sao-paulo\/\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>S&atilde;o Paulo<\/a>, reconhecida por proporcionar um ambiente acolhedor e inclusivo, expandiu suas op&ccedil;&otilde;es vegetarianas e veganas no card&aacute;pio promovendo a diversidade dentro e fora das quadras.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>O Nosso Bar, espa&ccedil;o gastron&ocirc;mico localizado dentro da Nossa Arena, foi criado para ser um lugar de intera&ccedil;&atilde;o entre as atletas, antes, depois e durante os torneios e jogos que acontecem diariamente na arena poliesportiva. A s&oacute;cia propriet&aacute;ria do empreendimento, J&uacute;lia Vergueiro, tornou-se vegetariana h&aacute; pouco mais de um ano e juntamente com a gerente do bar, desenvolveram pratos nutritivos e saborosos &agrave; base de plantas, e seguem incluindo no card&aacute;pio mais op&ccedil;&otilde;es para intolerantes &agrave; gl&uacute;ten e lactose.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>&ldquo;Acolhimento est&aacute; no DNA da Nossa Arena. Fazemos com que as pessoas se sintam vistas, ouvidas e representadas, e com a comida n&atilde;o podia ser diferente&rdquo;, afirma J&uacute;lia Vergueiro. &ldquo;Seja para sair do treino e tomar uma cerveja com as amigas, comer algo saud&aacute;vel antes do jogo, ou fazer um almo&ccedil;o de fam&iacute;lia no final de semana, o Nosso Bar tem op&ccedil;&atilde;o para todos os momentos e perfis&rdquo;, comenta.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>A gerente do Nosso Bar, Cristiana Almeida, atuou como chefe de cozinha do estabelecimento durante um ano antes de assumir o cargo atual. Para ela, o atendimento e acolhimento do local s&atilde;o os diferenciais para que ele se torne o favorito das atletas. &ldquo;No Nosso Bar, a comida e a bebida servidas criam la&ccedil;os e fortalecem conex&otilde;es entre amigas e fam&iacute;lias. Queremos que todas possam viver esses momentos, que al&eacute;m da alimenta&ccedil;&atilde;o envolvem experi&ecirc;ncias emocionais, independente da dieta que ela adota ou de alguma restri&ccedil;&atilde;o alimentar que precisa seguir&rdquo;, comenta. &ldquo;Ningu&eacute;m quer ficar de fora do brinde depois do treino, ele &eacute; fundamental quando falamos de fazer parte e uni&atilde;o&rdquo;, finaliza.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>O Nosso Bar trabalha com op&ccedil;&otilde;es vegetarianas, veganas e sem gl&uacute;ten fixas no card&aacute;pio, desde lanches at&eacute; refei&ccedil;&otilde;es completas. O espa&ccedil;o serve itens de caf&eacute; da manh&atilde;, como sucos, tapiocas e salgados, at&eacute; comidas de boteco, almo&ccedil;o e janta. Confira o menu completo aqui.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<h5>NOSSO BAR<br>\nLocal: Nossa Arena &ndash; Rua sem sa&iacute;da, n.200. Acesso pela Av. Nicolas Boer 100, Parque Industrial Tomas Edson, <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"cmtt_f40c12796f09aa4446e394ffc30a74f5\"  href=\"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/glossary\/sao-paulo\/\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>S&atilde;o Paulo<\/a><br>\nHor&aacute;rio de funcionamento:<\/h5>\n<h6>Sobre a Nossa Arena<br>\nFundada em 2021, a Nossa Arena &eacute; um espa&ccedil;o feito por mulheres e para mulheres com o objetivo de garantir um local seguro e acolhedor para a pr&aacute;tica esportiva feminina e de pessoas trans. Localizada em <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"cmtt_f40c12796f09aa4446e394ffc30a74f5\"  href=\"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/glossary\/sao-paulo\/\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>S&atilde;o Paulo<\/a>, na Barra Funda, possui 8500m&sup2; de quadras de society, quadras de areia, e amplo espa&ccedil;o para eventos esportivos, culturais e particulares. Atualmente, recebe mais de 1000 pessoas semanalmente, com destaque para a pr&aacute;tica do futebol, do beach tennis e do v&ocirc;lei de praia.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) estima que mais de 40 milh&otilde;es de brasileiros se declaram vegetarianos&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":416334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[28940,17,14418],"tags":[28115,15371,34930,9624,3165,28093,34824,34756,312,52,296,10082,763,17114,2410,35170,469,104,16273,294,34553,15519,571,223,34702,33323,7872,73,4428,34550,4125,5057,4035,9461,48,11062,9626,34094,6057,3663,10553],"class_list":["post-416333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-geral","category-noticias","tag-acolhimento","tag-alimentacao","tag-ambiente","tag-america-latina","tag-atendimento","tag-av","tag-bar","tag-beach-tennis","tag-brasil","tag-brasileira","tag-brasileiros","tag-cargo","tag-carne","tag-casa","tag-cidade","tag-comida","tag-dados","tag-destaque","tag-dieta","tag-diversidade","tag-e","tag-empreendimento","tag-esporte","tag-eventos","tag-feminino","tag-final","tag-funcionamento","tag-futebol","tag-industrial","tag-jogo","tag-jogos","tag-mulheres","tag-nacional","tag-os","tag-pessoas","tag-populacao","tag-sao-paulo","tag-saudavel","tag-seguro","tag-sociedade","tag-uniao","wpcat-28940-id","wpcat-17-id","wpcat-14418-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/416333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=416333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/416333\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/416334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=416333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=416333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=416333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}