{"id":413927,"date":"2024-08-22T14:46:30","date_gmt":"2024-08-22T14:46:30","guid":{"rendered":"https:\/\/redepress.ecompare.com.br\/noticias\/?p=413927"},"modified":"2024-08-22T21:23:50","modified_gmt":"2024-08-22T21:23:50","slug":"phibro-saude-animal-apoia-producao-de-livro-que-retrata-historia-e-legado-de-proteinas-animais-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/2024\/08\/phibro-saude-animal-apoia-producao-de-livro-que-retrata-historia-e-legado-de-proteinas-animais-no-brasil\/","title":{"rendered":"Phibro Sa\u00fade Animal apoia produ\u00e7\u00e3o de livro que retrata hist\u00f3ria e legado de prote\u00ednas animais no Brasil"},"content":{"rendered":"<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li><i><em>Obra &lsquo;Alimentando o mundo&rsquo; revela em detalhes como o Brasil passou de importador de alimentos a pot&ecirc;ncia mundial, gra&ccedil;as a perseveran&ccedil;a, inova&ccedil;&atilde;o e trabalho de muitas pessoas<\/em><\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400\">Com uma abordagem abrangente sobre a trajet&oacute;ria hist&oacute;rica de um dos segmentos mais relevantes do agroneg&oacute;cio brasileiro, o livro &ldquo;Alimentando o mundo: a hist&oacute;ria e o legado da produ&ccedil;&atilde;o de Aves, Ovos e Su&iacute;nos no Brasil&rdquo; apresenta mais de 50 entrevistas que destacam como mulheres e homens venceram adversidades para transformar o Brasil em uma pot&ecirc;ncia global na produ&ccedil;&atilde;o de prote&iacute;na animal. Publicado pela Editora KPMO e escrito por Keila Prado Costa (USP), a obra conta com o apoio da Phibro Sa&uacute;de Animal,&nbsp;outras empresas da cadeia da produ&ccedil;&atilde;o de alimentos e entidades de classe, como&nbsp;ABPA, Embrapa, FACTA, Alanac e Sindira&ccedil;&otilde;es.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p style=\"font-weight: 400\">Idealizado e apresentado por Osvaldo Penha Ciasulli, filho de Oswaldo Gessulli, um dos respons&aacute;veis pela primeira revista voltada &agrave; &aacute;rea rural, &ldquo;Ch&aacute;caras e Quintais&rdquo; (1909), esta obra entrega ao leitor a hist&oacute;ria da avicultura e da suinocultura no Brasil. Esses setores come&ccedil;aram de maneira modesta, com m&eacute;todos rudimentares de produ&ccedil;&atilde;o, mas por meio do trabalho e da evolu&ccedil;&atilde;o em gen&eacute;tica, equipamentos, sa&uacute;de e nutri&ccedil;&atilde;o animal, conseguiram figurar entre os grandes players mundiais.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p style=\"font-weight: 400\">A narrativa conta como empresas e cooperativas foram pioneiras na transforma&ccedil;&atilde;o e desenvolvimento de toda cadeia de prote&iacute;na animal, desde a produ&ccedil;&atilde;o at&eacute; o consumo, trazendo uma nova percep&ccedil;&atilde;o para a sociedade brasileira em rela&ccedil;&atilde;o ao processo de moderniza&ccedil;&atilde;o. Tamb&eacute;m esclarece como o Brasil alcan&ccedil;ou o patamar de refer&ecirc;ncia na seguran&ccedil;a alimentar, um dos maiores desafios enfrentados por l&iacute;deres em todo o mundo atualmente.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p style=\"font-weight: 400\">Um dos fatores determinantes para o pa&iacute;s alcan&ccedil;ar a lideran&ccedil;a em rela&ccedil;&atilde;o &agrave; seguran&ccedil;a alimentar foi a ado&ccedil;&atilde;o do modelo de integra&ccedil;&atilde;o, que permitiu ao Brasil desenvolver de forma sustent&aacute;vel e significativa sua produ&ccedil;&atilde;o de aves e su&iacute;nos em pequenas propriedades familiares ligadas &agrave;s agroind&uacute;strias. Este fato minimizou consideravelmente os impactos do &ecirc;xodo rural que ocorreu entre as d&eacute;cadas de 1970 e 1990, e permitiu que produtores e suas fam&iacute;lias passassem a ter melhores condi&ccedil;&otilde;es de vida e de renda. Hoje, &eacute; poss&iacute;vel perceber muitos exemplos do processo inverso, de pessoas que voltam para o campo.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p style=\"font-weight: 400\">As hist&oacute;rias desses pequenos produtores refletem a dedica&ccedil;&atilde;o e o sucesso da produ&ccedil;&atilde;o de alimentos nacional. Foram eles que, junto &agrave;s empresas e cooperativas, fortaleceram o mercado e geraram riquezas, provando que o agroneg&oacute;cio &eacute; sobre sonhar, realizar, ultrapassar obst&aacute;culos, criar la&ccedil;os, legar paradigmas &agrave;s gera&ccedil;&otilde;es futuras, garantir a sustentabilidade e refor&ccedil;ar o amor pelo campo. Cada um dos produtores mencionados no livro encontrou maneiras &uacute;nicas de enfrentar desafios e transformar dificuldades em oportunidades, seja na avicultura, suinocultura ou outras &aacute;reas do agroneg&oacute;cio.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p style=\"font-weight: 400\">&ldquo;Alimentando o mundo: a hist&oacute;ria e o legado da produ&ccedil;&atilde;o de aves, ovos e su&iacute;nos no Brasil&rdquo; ser&aacute; lan&ccedil;ado no dia 7 de agosto, durante a realiza&ccedil;&atilde;o do maior evento das cadeias produtivas no Brasil, o SIAVS 2024, que ocorrer&aacute; no Distrito Anhembi, em <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"cmtt_f40c12796f09aa4446e394ffc30a74f5\"  href=\"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/glossary\/sao-paulo\/\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>S&atilde;o Paulo<\/a>. A obra estar&aacute; dispon&iacute;vel em todas as livrarias e pelo site da Editora KPMO.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p style=\"font-weight: 400\"><i><em>&ldquo;&Agrave; medida que essas fam&iacute;lias constroem sua hist&oacute;ria no campo, elas n&atilde;o apenas garantem seu sustento, mas tamb&eacute;m moldam a paisagem rural do futuro, um futuro em que a uni&atilde;o de tradi&ccedil;&atilde;o e inova&ccedil;&atilde;o, de saberes individuais e coletivos, de paix&atilde;o e f&eacute;, consolida o agroneg&oacute;cio brasileiro como uma for&ccedil;a vital para a economia e uma fonte de orgulho para todos os envolvidos.&rdquo;&nbsp; &ldquo;Alimentando o Mundo&rdquo; P&aacute;g. 227<\/em><\/i><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><i><em>&ldquo;O Brasil tem hoje a melhor avicultura do mundo e exportamos basicamente qualidade e sanidade com sustentabilidade. Produzir carne de aves, su&iacute;nos e ovos &eacute; um patrim&ocirc;nio do pa&iacute;s, maior que petr&oacute;leo e min&eacute;rios que um dia acabar&atilde;o. Al&eacute;m disso, a produ&ccedil;&atilde;o de aves, ovos e su&iacute;nos gera renda para os produtores, torna a pequena propriedade vi&aacute;vel economicamente e traz divisas com a exporta&ccedil;&atilde;o de seus produtos, al&eacute;m de movimentar uma cadeia paralela gigantesca, como transporte, equipamentos, frigorifica&ccedil;&atilde;o e outros setores&rdquo;. Prof. Dr. Ariel Mendes, (Unesp\/FACTA)<\/em><\/i><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><b><strong>Ficha T&eacute;cnica: &ldquo;Alimentando o mundo: a hist&oacute;ria e o legado da produ&ccedil;&atilde;o de Aves, Ovos e Su&iacute;nos no Brasil&rdquo;<\/strong><\/b><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Autora: Keila Prado Costa<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">P&aacute;ginas: 280<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Formato: 23,0 x 28,0 cm<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Pre&ccedil;o: R$ 145,00<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">ISBN vers&atilde;o impressa: 978-65-86913-20-0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obra &lsquo;Alimentando o mundo&rsquo; revela em detalhes como o Brasil passou de importador de alimentos a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":413926,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[29,21201],"tags":[10190,872,24636,787,142,19802,19803,312,52,1129,437,763,3960,1117,91,999,32312,34553,3937,63,111,9552,33860,259,29328,10047,18742,66,35147,15415,17953,13794,235,34046,248,5057,202,4035,15666,16716,3273,9461,33830,29745,48,20592,27302,17878,11500,30069,964,34815,14907,4327,877,33503,13610,9626,18428,9997,17087,11614,3663,908,1270,3525,15544,943,10553,9708,29915],"class_list":["post-413927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-destaques","tag-adocao","tag-alimentos","tag-amor","tag-animais","tag-apoio","tag-aves","tag-avicultura","tag-brasil","tag-brasileira","tag-brasileiro","tag-campo","tag-carne","tag-consumo","tag-conta","tag-desafios","tag-desenvolvimento","tag-dr","tag-e","tag-economia","tag-embrapa","tag-empresas","tag-entrevistas","tag-equipamentos","tag-evento","tag-evolucao","tag-exportacao","tag-forca","tag-futuro","tag-historias","tag-inovacao","tag-integracao","tag-lideranca","tag-livro","tag-maiores","tag-mercado","tag-mulheres","tag-mundo","tag-nacional","tag-nutricao","tag-nutricao-animal","tag-oportunidades","tag-os","tag-paixao","tag-pelo","tag-pessoas","tag-phibro","tag-phibro-saude-animal","tag-preco","tag-producao","tag-producao-de-alimentos","tag-produtores","tag-produtos","tag-propriedades","tag-qualidade","tag-renda","tag-rural","tag-sanidade","tag-sao-paulo","tag-saude-animal","tag-seguranca","tag-seguranca-alimentar","tag-site","tag-sociedade","tag-sucesso","tag-sustentabilidade","tag-trabalho","tag-transformacao","tag-transporte","tag-uniao","tag-usp","tag-vida","wpcat-29-id","wpcat-21201-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=413927"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413927\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/413926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=413927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=413927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=413927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}