{"id":360550,"date":"2022-10-13T18:52:01","date_gmt":"2022-10-13T18:52:01","guid":{"rendered":"https:\/\/redepress.ecompare.com.br\/noticias\/?p=360550"},"modified":"2022-10-14T00:55:52","modified_gmt":"2022-10-14T00:55:52","slug":"salmonella-sempre-e-motivo-de-atencao-a-avicultura-vacinacao-previne-o-problema-e-contribui-para-aumento-da-produtividade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/2022\/10\/salmonella-sempre-e-motivo-de-atencao-a-avicultura-vacinacao-previne-o-problema-e-contribui-para-aumento-da-produtividade\/","title":{"rendered":"Salmonella sempre \u00e9 motivo de aten\u00e7\u00e3o \u00e0 avicultura. Vacina\u00e7\u00e3o previne o problema e contribui para aumento da produtividade"},"content":{"rendered":"

Os números são sérios. A cada 10 carcaças de frangos congelados ou resfriados entre 3 e 5 podem estar contaminadas por bactérias do gênero Salmonella. E isso ocorre em diferentes países, segundo artigo do Centro Avançado de Pesquisa Tecnológica do Agronegócio Avícola (CAPTAA), do Instituto Biológico do Estado de São Paulo<\/a>. No Brasil, segundo o estudo, os relatos de incidência de salmoneloses variam de 9,15% a 86,7%, o que evidencia o perigo do problema para a cadeia de produção.<\/p>  \n

“Essas bactérias desempenham funções importantes na digestão de aves, mas o eventual aumento da população se torna problema. Em primeiro lugar, porque as bactérias podem causam doenças que afetam a produtividade, pois aumentam as condenações e uso condicional da carne. Em segundo lugar, elas são responsáveis por causar infecções em seres humanos, sendo uma das principais causas de toxinfeccção alimentar ao redor do mundo”, explica a médica veterinária Eva Hunka, gerente produtos e serviços técnicos para biológicos da Phibro Saúde Animal.<\/p>  \n

Como qualquer tipo de bactéria, a Salmonella possui diversas variantes. Algumas, não causam impacto clínico nas aves, mas outras geram sintomas, como apatia, anorexia, asas caídas, diarreia esbranquiçada e perda de peso e até podem provocar morte. ”A prevenção das Salmonellas não é simples e deve ser baseada em um programa de controle integrado”, salienta Eva, mestre com foco em microbiologia pela Universidade Estadual Paulista (Unesp).<\/p>  \n

De acordo com a veterinária da Phibro, o controle integrado “envolve diferentes etapas da produção, sempre tendo biosseguridade e vacinação como elos indispensáveis”. Para evitar a disseminação do problema, a vacinação de todas as aves é permitida e prevista na Instrução Normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Esses cuidados contribuem para garantir alimentos seguros na mesa dos brasileiros.<\/p>  \n

Está disponível no Brasil a primeira vacina do mercado composta por cepas de Salmonellas dos sorogrupos B, C e D e também por adjuvante de última geração, que proporciona imunidade ampla e de longa duração, com baixíssimo grau de reação no local de aplicação. “Salmin Plus, desenvolvida cientificamente pela Phibro, tem contribuído para melhorar o controle deste patógeno e garantido um alimento seguro á mesa”, ressalta Eva Hunka.<\/p>  \n

A vacina é uma parte importante do programa de controle, mas precisa sempre estar associada a boas práticas de biosseguridade, além dos cuidados durante o processo de vacinação. Para garantir o sucesso deste programa, a Phibro conta com uma equipe de assistentes técnicos que dão todo suporte necessário para implementação destas práticas de vacinação.<\/p>  \n

A vacinação, como procedimento preventivo, tem se tornado cada vez mais essencial para a avicultura, visto que aves doentes precisam ser abatidas e descartadas. “Com a utilização dos recursos sanitários eficazes, como Salmin Plus, é perfeitamente possível minimizar a salmonelose nas granjas, garantindo produção cada vez mais responsável e sustentável. Os ganhos são de todos”, finaliza a gerente da Phibro Saúde Animal.<\/p>  \n

Sobre a Phibro Saúde Animal<\/strong><\/p>\n

A Phibro é uma empresa global em saúde e nutrição animal, dedicada ao atendimento da crescente demanda mundial por proteínas animais. A empresa possui mais 1.400 apresentações de produtos, está presente em mais 65 países e tem orgulho de ser parceiro de confiança para produtores, nutricionistas e veterinários, oferecendo soluções inovadoras e serviços de qualidade para produzir alimentos saudáveis e acessíveis.<\/p>  \n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os números são sérios. A cada 10 carcaças de frangos congelados ou resfriados entre 3 e…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":360549,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[29,21201],"tags":[1950],"class_list":["post-360550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-destaques","tag-frango","wpcat-29-id","wpcat-21201-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/360550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=360550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/360550\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=360550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=360550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redepress.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=360550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}