Tag: Ultraprocessados
Brasil avança no controle do tabaco e das bebidas açucaradas, mas segue longe das metas para obesidade, álcool e alimentação saudável
Análise utilizou 15 anos de dados do Vigitel, o maior inquérito sobre saúde de adultos nas…
28/05/2026
Não há base científica para classificar alimentos ultra-processados como saudáveis, aponta pesquisa
Estudo liderado por pesquisador da Unifesp mostra que foco em versões reformuladas de alimentos ultra-processados desvia…
03/02/2026
Consumo de alimentos ultraprocessados está associado a doenças crônicas, indica pesquisa
Artigo com participação de docente da Unifesp integra série da The Lancet Uma pesquisa internacional publicada…
19/01/2026
Saúde: Ultraprocessados aumentam riscos à saúde do brasleiro
A obesidade entre os brasileiros mais que dobrou nos últimos anos. Atualmente, sete em cada dez…
14/10/2025
Estudo internacional coordenado pela Unifesp indica que consumo de alimentos ultraprocessados está associado a milhares de mortes prematuras
O levantamento mostra que reduzir o consumo desses produtos poderia evitar até 14% das mortes prematuras…
30/04/2025



