A iniciativa da Academia Delly’s reforça o compromisso da empresa em levar conteúdo relevante e prático ao food service, abordando técnicas, combinações e dicas que fazem diferença no resultado final dos produtos
Uma tarde de conhecimento, troca de experiências e muito aprendizado. Com a sala de eventos da Delly’s Food Service lotada na Ceasa Minas Gerais, em Contagem, região metropolitana de Belo Horizonte, o workshop com a influencer Tábata Romero reuniu confeiteiros e profissionais do setor para projetar tendências de produções para a Páscoa.
A iniciativa fez parte de mais uma edição da Academia Delly’s e reforça o compromisso da empresa em levar conteúdo relevante e prático ao food service, abordando técnicas, combinações e dicas que fazem diferença no resultado final dos produtos.
“A proposta da Delly’s com o workshop com a Tábata Romero foi entregar conteúdo prático, técnico e conectado com as tendências de mercado, para que o profissional do setor possa se planejar e conquistar bons resultados na Páscoa, um período estratégico para todo confeiteiro. O workshop foi repleto de insights, aprendizados e conexões que fazem a diferença no dia a dia do negócio”, destaca Victor Amaral, diretor executivo em Minas Gerais.
A influencer e confeiteira Tábata Romero, um dos principais nomes do setor no Brasil com mais de 2 milhões de seguidores nas redes sociais, disse que a palavra do ano é confiança, ressaltando que o consumidor tende a comprar de quem acredita e se identifica. Tábata atua com o propósito de inspirar mulheres empreendedoras, unindo criatividade, estratégia e paixão.
Após a parte técnica, os participantes puderam vivenciar uma degustação de chocolates. Uma delas foi a confeiteira Thaís Tamara, que tem seis anos na profissão. Para ela, a experiência foi muito enriquecedora.
“O conteúdo apresentado trouxe aprendizados importantes sobre planejamento, organização e visão do mercado, especialmente para o período da Páscoa que é um dos mais relevantes para o nosso segmento”, afirma a confeiteira, que é cliente Delly’s e ressalta a variedade de cursos voltados para diferentes áreas do comércio e da alimentação oferecidos pela empresa. “Esses cursos são administrados por profissionais qualificados, permitindo que os participantes estejam envolvidos em toda a produção, com o aprendizado prático do início ao fim”, completa Thaís.
Dellys Food Service
Fundada em 2015, a Delly’s Food Service é hoje a maior distribuidora de alimentos para o food service do Brasil. Ao longo dos anos a companhia expandiu sua capilaridade nacional, portfólio de produtos e eficiência logística com 17 aquisições de distribuidoras regionais. Atualmente, a Delly’s tem um portfólio com mais de 20 mil produtos e realiza mais de 18 mil entregas diárias, cobrindo cerca de 80% do território brasileiro.
