Durante o mês de Agosto, é comemorado o Dia de Combate ao Colesterol, uma data que destaca a importância de manter níveis saudáveis dessa substância no organismo para prevenir doenças cardiovasculares, que são as principais responsáveis pelos óbitos registrados anualmente no Brasil.
O colesterol é essencial para o corpo, desempenhando funções como a produção de hormônios. Contudo, é vital que seja consumido de maneira equilibrada. Existem dois tipos principais de colesterol: o HDL, conhecido como “colesterol bom”, e o LDL, chamado de “colesterol ruim”. O HDL ajuda a remover o colesterol das artérias, enquanto o LDL pode se acumular nas paredes arteriais, aumentando o risco de doenças cardíacas.
Riscos do Colesterol Desequilibrado
O desequilíbrio nos níveis de colesterol é um fator de risco significativo para problemas cardiovasculares. O colesterol elevado está associado ao aumento da incidência de AVC, infarto e morte súbita. No Brasil, as doenças cardiovasculares causam cerca de 400 mil mortes por ano, representando 30% do total de óbitos.
Além de uma alimentação saudável e prática regular de atividades físicas, é crucial realizar check-ups regulares para monitorar os níveis de colesterol. Em alguns casos, pode ser necessário o uso de medicamentos, sempre sob prescrição e acompanhamento médico.
Importância da Prevenção e Controle
A prevenção e controle do colesterol são fundamentais para evitar doenças cardiovasculares. “O colesterol elevado é um dos fatores de risco mais relevantes para problemas cardiovasculares, podendo causar infarto, AVC e até mesmo mortes. É essencial adotar hábitos saudáveis e realizar exames regulares para manter o colesterol sob controle,” afirma Herbert Mendes, cardiologista e docente do IDOMED.
De um modo geral, para manter o controle do colesterol, é recomendável consultar um médico para avaliação, realizar a prática de exercícios físicos regularmente e manter uma alimentação equilibrada. Neste sentido, a nutricionista Laís Marinho, explica que adotar uma alimentação rica em nutrientes é um passo importante para cuidar da saúde do coração e pontua que é possível prevenir e combater o colesterol alto com ingredientes simples e receitas práticas.
“O colesterol alto é um fator de risco para diversas doenças cardiovasculares, e a alimentação desempenha um papel importante na prevenção e controle desse problema. Alimentos facilmente encontrados em casa como Farinha de Linhaça, Aveia, Castanhas e Sardinha podem contribuir para a saúde do coração”, diz.
A nutricionista, que também é professora da Estácio, detalha os benefícios desses alimentos:
- Farinha de Linhaça: Rica em fibras e ômega-3, a farinha de linhaça auxilia na redução do colesterol LDL (colesterol ruim) e na promoção do HDL (colesterol bom). Pode ser adicionada a iogurtes, vitaminas e até mesmo utilizada em receitas de pães e bolos;
- Aveia: A aveia é uma excelente fonte de beta-glucana, uma fibra solúvel que ajuda a diminuir a absorção de colesterol no intestino. Consumir aveia no café da manhã, em mingaus ou adicionada a frutas é uma maneira prática de incluir esse superalimento na dieta;
- Castanhas: Castanhas, como nozes e amêndoas, são ricas em gorduras boas, fibras e antioxidantes. Incluir uma porção diária dessas oleaginosas pode contribuir para a redução do colesterol e proporcionar uma sensação de saciedade;
- Sardinha: A sardinha é uma ótima fonte de ômega-3, que ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos e colesterol LDL. Esse peixe pode ser consumido grelhado, assado ou em saladas.
