O frigorífico local da Friboi em Pedra Preta (MT), avaliou 360 machos não castrados e 197 fêmeas durante o Circuito Nelore de Qualidade 2023 sediado na cidade. A 15ª etapa nacional aconteceu em 3 de outubro e foi conduzida pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) em colaboração com a Associação dos Criadores de Nelore do Mato Grosso (ACNMT). Juntamente com a Friboi, a Matsuda Sementes e Nutrição Animal forneceu apoio para a realização.
“No total, 557 animais provenientes de cinco pecuaristas participantes foram avaliados. Ficou evidente o compromisso dos neloristas com aprimoramento genético, garantindo que a raça mantenha liderança em eficiência produtiva e qualidade de carne. Os exemplares apresentados no Circuito são um fiel reflexo dos esforços desses criadores na busca por padrões de excelência”, destaca André Locateli, gerente executivo da ACNB.
Os animais avaliados se destacaram por apresentarem uma notável cobertura de gordura em suas carcaças, o que é uma característica desejável, devido ao seu impacto positivo na qualidade da carne.
Melhor Lote de Carcaças de Machos
Dentre os machos avaliados, 94%, possuía até 2 dentes incisivos permanentes, o que indica uma idade de aproximadamente 2 anos. Além disso, 53% dos animais ainda apresentavam dentição de leite completa, o que indica uma faixa etária inferior a 2 anos.
No que se refere ao peso, 76% dos exemplares apresentaram mais 21 arrobas, com uma média de 23 arrobas. Além disso, 70,5% dos animais apresentaram uma cobertura de gordura mediana ou uniforme.
Amaggi Pecuária Ltda., da Fazenda SM 02 em Rondonópolis (MT), foi agraciado com a Medalha de Ouro, Maristella Flávia Audra Cutolo, da Fazenda Santa Maria em Itiquira (MT), recebeu a Medalha de Prata. A Medalha de Bronze foi entregue a Luiz Alves da Silva, responsável da Fazenda Laranjal, em Nossa Senhora do Livramento (MT).
Melhor Lote de Carcaças de Fêmeas
Cerca de 96,5% das fêmeas avaliadas, apresentaram até 2 dentes incisivos permanentes, indicando uma idade de 2 anos. Dentro desse grupo, 79% dos animais mantiveram a dentição de leite completa, indicando uma faixa etária inferior a 2 anos.
Referente ao peso, 80% das fêmeas possuíam mais de 14 arrobas, com uma média de 15 arrobas. Além disso, 92% dos animais apresentou cobertura de gordura mediana ou uniforme.
As premiações foram distribuídas da seguinte maneira: Maristella Flávia Audra Cutolo, da Fazenda Santa Maria em Itiquira (MT), conquistou tanto a Medalha de Ouro, quanto a Medalha Ouro Branco, devido à qualidade e uniformidade dos animais no lote. A Medalha de Prata foi concedida a Vitelio Furlan, da Fazenda São Luiz em Primavera do Leste (MT), enquanto a Medalha de Bronze premiou Rodrigo da Silva dos Reis, da Fazenda Estância Bahia II, localizada em Água Boa (MT).
Novidades do campeonato
O campeonato de 2023 conta com duas modificações promovidas pela ACNB. A primeira é a faixa de peso de carcaça em que os machos julgados recebem a pontuação máxima. Até 2022, os bovinos que pesassem de 18 a 25 arrobas recebiam nota 10. Em 2023, o limite mínimo para alcançar tal nota sobe duas arrobas. Agora, apenas as carcaças de machos que pesam de 20 a 25 arrobas recebem a nota máxima. Os bovinos que pesam de 18 a 20 arrobas recebem nota 9. Para as fêmeas, não há alteração: as que tiverem de 14 a 18 arrobas de peso seguem recebendo nota máxima na avaliação dos técnicos em cada etapa.
Outra novidade é a criação de prêmio específico para o Melhor Lote de Carcaça de Machos e/ou Fêmeas Terminado em Pastagens. Antes, a premiação era entregue apenas ao fim do campeonato, de forma nacional, na cerimônia de premiação do Nelore Fest. Agora, o reconhecimento está sendo entregue em cada etapa.
Calendário
As próximas etapas do Circuito acontecem nas seguintes datas:
- 19/10 – Friboi de Campo Grande (MS)
- 24/10 – Masterboi de Canhotinho (PE)
- 25 e 26/10 – Frisa de Nanuque (MG)
- 31/10 – Friboi de Araputanga (MT)
- 01/11 – Friboi de Naviraí (MS)
- 06/11 – Friboi de Andradina (SP)
- 08 e 09/11 – Fribal de Imperatriz (MA)
- 14/11 – Friboi de Redenção (PA)
- 16/11 – Frisa de Teixeira de Freitas (BA)
- 17/11 – Friboi de Santana do Araguaia (PA)
- 21 e 22/11 – Friboi de Diamantino (MT)
- 23/11 – Friboi de Marabá (PA)
- 28/11 – Friboi de Itapetinga (BA)
- 30/11 – Friboi de Campo Grande (MS)
Circuito Nelore de Qualidade
Realizado pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), o Circuito Nelore de Qualidade fortalece e promove a genética Nelore, contribuindo para a evolução da raça e seu posicionamento como produtora de carne de qualidade. A iniciativa avalia resultados obtidos pelos produtores, cada qual em sua realidade e sistema de produção.
Promovido desde 1999 no Brasil, o Circuito conta com apoio de Friboi, Frisa, Fribal, Masterboi e Matsuda Sementes e Nutrição Animal. Na Bolívia, a iniciativa tem apoio do frigorífico local Fridosa e é organizada em conjunto com a Asocebu. No Paraguai, a organização é da Associação Paraguaia dos Criadores de Nelore. O Circuito Nelore de Qualidade é o maior campeonato de avaliação de carcaças de bovinos do mundo.
