- A tecnologia em restaurantes vem sendo uma tendência cada vez mais próxima da realidade.
Com a automatização, os estabelecimentos conseguem melhorar o controle de estoques, agilizar o atendimento, diminuir os desperdícios e muitos outros benefícios.
No entanto, ao longo deste conteúdo iremos mostrar as principais tecnologias aplicadas na gestão dos restaurantes.
Isso com o objetivo de tornar o atendimento mais atrativo e otimizado.
Continue a leitura e confira!
Como a tecnologia pode ser utilizada no setor de restaurantes
O cardápio digital vem sendo a maior inovação do setor, fazendo com que os clientes realizem sozinhos os pedidos, sem que precise da disponibilidade de um garçom.
Portanto, isso ajuda e muito na rapidez em liberar os pratos, pois os pedidos chegam em ordem e de forma automática até a cozinha.
O controle das solicitações é o primeiro passo para tornar esse processo mais eficiente e seguro.
É importante ressaltar que o perfil do público está mudando, e quem não acompanha esses comportamentos acaba ficando para trás.
Mas, isso não significa que os restaurantes precisam imediatamente automatizar os procedimentos.
A implementação deve ser feita com calma e ao longo do tempo, garantindo um negócio mais moderno e digital.
Inovação no setor de restaurantes
Inovar e surpreender os clientes fez com que vários estabelecimentos enfrentassem os desafios da pandemia de forma diferente.
Tendo resultados positivos e diferentes de anos anteriores.
As inovações responsáveis pelas melhorias foram:
- Delivery;
- Qualidade e segurança dos alimentos;
- Gestão de fornecedores e logística;
- Marketing digital;
- Novas tecnologias;
- Pedidos via WhatsApp;
- Cupons de desconto.
Conceito de Food 4.0
O Food 4.0 é um conceito recente que abrange as principais inovações do setor.
As tecnologias e sistemas para restaurantes são aplicadas no controle das informações e na padronização dos processos manuais do seu restaurante.
São relacionados com a indústria 4.0, partindo dos mesmos princípios sobre utilizar os avanços tecnológicos em prol da automação e controle do negócio.
Tornando assim importante para os estabelecimentos.
6 tecnologias que estão revolucionando o setor de restaurantes
As novas tecnologias são essenciais para tornar seu negócio mais moderno, otimizado e atrativo.
Investimentos e dedicação são exigidos, então, fique atento a lista e os benefícios dessas tecnologias para o setor de restaurantes.
#1 Uso de cardápios em tablets
A tecnologia com foco nos restaurantes faz com que os consumidores naveguem no menu de comida e façam a escolha do prato sem a presença de nenhum funcionário.
É uma forma de oferecer experiências únicas aos clientes que visitam o estabelecimento.
As marcas estão se adaptando para atender a essa demanda dos seus clientes.
#2 Pagamentos sem contato
A pandemia fez com que o pagamento sem contato fosse ainda mais utilizado no setor gastronômico.
É uma forma de garantir que os clientes continuem seguros e protegidos com os pagamentos via QR code, ou PIX, por exemplo.
Essas formas eliminam a necessidade de um contato físico com cliente e equipe.
#3 Aplicativos de Delivery
O sistema delivery já vem sendo usado a muito tempo, ganhando ainda mais adeptos na pandemia.
Esse tipo de aplicativo permite que o pedido seja realizado online sem sair do conforto de casa.
Aposte em promoções e voucher exclusivos, eliminando taxas de entrega e garantindo a melhor experiência para o cliente.
#4 Sistema de PDVs em restaurantes
São sistemas baseados em nuvens e que estão se tornando cada vez mais populares.
São baratos, gratuitos, fáceis de instalar e podem ser feitos remotamente economizando gastos com manutenção.
Com tecnologia recente, apresenta relatórios mais robustos e equipados com modo online, garantindo que o sistema funcione mesmo que ocorra queda de rede de internet.
#5 Autoatendimento
A ideia consiste em fazer com que o cliente não demore a ser atendido.
Ou seja, os estabelecimentos físicos terão aplicativos como os de delivery, com cardápios digitais e interativos para que os clientes verifiquem opções e preços.
Além de poder selecionar e pagar de forma rápida, retirando seu pedido sem filas.
#6 Gestão de TI e Comunicação
As aplicações de TI demandam um suporte técnico para que tudo funcione perfeitamente.
Fazendo com que seja ágil e economicamente vantajoso, principalmente com a assinatura eletrônica.
Além disso, a comunicação serve para aproximar os clientes, auxiliando na gestão dos restaurantes.
Uma dica é apostar no WhatsApp Business, o tradicional aplicativo de mensagens voltado para atendimento e contato comercial.
Importância do uso das tecnologias no setor de restaurantes
Para os restaurantes, a tecnologia tem vantagem expressiva para agilizar os pedidos.
Uma vez que já chegam com todas as informações necessárias para o restaurante, sendo assim o estabelecimento tem menos gastos com pedidos errados.
Apostar em tecnologia para restaurantes é a forma de modernizar as operações.
Fazendo com que seu estabelecimento seja ainda mais eficiente e lucrativo, aumentando ainda mais o seu faturamento.
